Планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин.
В комплект поставки входят дежа, лопатка, венчик и крюк.
Основные характеристики
Установка настольный
Объем дежи 10 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 7
Скорость вращения венчика от 90 до 500 об/мин.
Напряжение 380 В
Мощность 0.55 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 570 мм
Высота 760 мм
Вес (без упаковки) 47 кг
Цвет серый, металлический
Страна производства Беларусь
Артикул н0000112160
Особенности:
• Автоматический регулятор скорости
• Эксплуатация при температуре окружающей среды от 10 до 40 °С
Дополнительные характеристики:
• Производительность:
o При замесе дрожжевого теста: 16 кг/ч
o При взбивании сливок: 40 кг/ч
• Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста): 4 кг
• Частота вращения вокруг оси дежи: от 25 до 140 об/мин.
• Установленная мощность: 0,37 кВт
Отзывы не найдены