Основные характеристики
| Подключение | 380 В | 
| Опрокидывание | ручное | 
| Площадь пода чаши | 0.47 м2 | 
| Объем чаши | 70 л | 
| Температурный режим | от 20 до 270 °С | 
| Мощность | 12 кВт | 
| Ширина | 840 мм | 
| Глубина | 1045 мм | 
| Высота | 940 мм | 
| Вес (без упаковки) | 128 кг | 
| Страна производства | Россия | 
| Артикул | 21000005862 | 
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
 - Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
 - Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
 - Откидная крышка
 
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 15 мин.
 - Толщина дна чаши: 10 мм
 - Внутренние размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм
 - Потребляемая мощность: 12 кВт
 - Количество ТЭНов: 3
 
Отзывы не найдены